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本日のガトーショコラはオーブンで焼くのではなく、 蒸し器で蒸すタイプのガトーショコラでした。 部員の多くが蒸し器の使用が初めて、どうやって使うの!?から始まりました。 まずは、棚から出します。めったに使わないのです。 蒸している間に、余った材料で調理の腕を磨きます! だし巻き卵、ゆで卵、スクランブルエッグ・・・・ 同じ卵から、材料と調味料の組み合わせで、違ったものになっていきます。